OLARRU EGUNA - ZUMAIA IRAILA 16 SEPTIEMBRE FIESTA DEL PULPO

Zumaia pondrá fin al verano con Olarro Eguna

El sábado habrá una amplia programación durante todo el día

ZUMAIA - Quedan pocos días para que finalice oficialmente el verano y Zumaia despedirá la temporada estival este sábado con la celebración del popular Olarro Eguna, con el pulpo como gran protagonista del día.

La programación de este especial día arrancará el viernes con la actuacion de los coros Beheko-Plazay angel embil,de Pola de Siero,y el sabado habra todo tipo de actividadesdurante toda la jornada.
La diana de txistularis dara inicio a un largo dia y durante la mañana tendra lugar el XIIIrally fotografico. Asimismo, la calle erribera acogerael mercado gastronomico, de 10,30 a 14,30 horas, y tambien habra una demostracion de preparacion de platos de pulpo en Eusebio Gurrutxagaplaza 811.00-13.009.Ademas, por la mañana en las txosnas se repartira sopade pulpo y brochetas.

También habrá actividades para los más pequeños. Por un lado, habrá juegos en el Parque de Guernika y juegos acuáticos en Arranpla; y por otro, se ofrecerán talleres gratuitos en el Centro de Interpretación Algorri.

Por otra parte, se ofrecerá la visita guiada de la Ruta del Flysch tanto en euskera como en castellano (11.00 y 12.30), y la sala de venta de pescado de la cofradía también estará abierta al público (11.00-14.00 y 17.00-20.00). Tampoco faltará la regata de bateles entre kuadrillas y se disputará la XI Bandera del Día del Pulpo (12.00).

Después de la comida popular, que tendrá lugar en Eusebio Gurrutxaga plaza, la txaranga Zumai amenizará las calles a partir de las 18.00 horas, y para dar el broche de oro a una jornada redonda, a partir de las 22.00 horas DJ Goiko y DJ Uranga serán los responsables de ambientar la noche y poner a bailar a los zumaiarras.

JAIAK BAI, ZURETZAT ETA NERETZAT,

ZU EZ ZARA NI BAÑA GEIAGO,  BERDIÑAK

 GARA

FIESTAS SI , RESPETAME TU NO ERES MAS QUE YO, SOMOS IGUALES  

OLARRU EGUNA ZUMAIAN IRAILA- 16 -SEPTIEMBRE FIESTA DEL PULPO

PRESTATZEN ARROTZA  -PREPARADO PARA PAELLA

Apenas queda una semana para celebrar de nuevo el esperado y tradicional Olarro Eguna y como cada año, el Ayuntamiento ha organizado un amplio programa deactividades para el disfrute de todas y todos.

JAI GIROA- BUEN AMBIENTE

      

           KUADRILLAN ARTEKO ESTROPADAK
REGATAS ENTRE CUADRILLAS 

OLAGARRO GORDIÑA
PULPO FRESCO

OLAGARRO EGOZIA
PULPO COCIDO

                                               

OLARRO EGUNA IRAILA 17 SEPTIEMBRE ZUMAIA FIESTA DEL PULPO

OLARRO EGUNA IRAILA 17  

 ONDO PASA FESTA

17 SEPTIEMBRE

FIESTA DEL PULPO

CON UN GRAN AMBIENTE 

INSCRIPCION PARA EL CONCURSO OLARRO EGUNA EN ZUMAIA

ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL CONCURSO GASTRONÓMICO DEL OLARRO EGUNA

Asimismo, también queda abierta la lista de inscripción para poder hacer uso del batel que el Ayuntamiento facilita para los entrenamientos de las regatas y los participantes podrán practicar con él a partir del 1 de septiembre

Sin duda la gastronomía y por supuesto el pulpo juegan un importante papel en la celebración del Olarro Eguna o Día del Pulpo de Zumaia. Por ello, el concurso gastronómico que se lleva a cabo entre la ciudadanía en la Plaza Eusebio Gurrutxaga, es uno de los eventos más exitosos y que mayor expectación genera en el municipio. Este año, los grupos participantes cocinarán pulpo con patatas para su posterior degustación y un jurado será quien decida qué grupo es el ganador de esta edición.

A este respecto, el Ayuntamiento ha señalado que ya está abierto el plazo de inscripción para poder participar en el concurso, por lo que, los interesados pueden apuntarse en la Oficina de Turismo o bien mediante el correo electrónico www.turismoa@zumaia.eus.  

Asimismo, como cada año, el Consistorio facilitará un batel para que, los grupos que participen en las regatas del Olarro Eguna, puedan practicar y entrenar durante los días previos al evento. Así las cosas, a partir de hoy, los participantes podrán pedir su turno para hacer uso del batel en la Oficina de Turismo y podrán apuntarse en grupos de un máximo de 4 personas. Los entrenamientos se realizarán desde el 1 hasta el 16 de septiembre

OLARRU EGUNA2015

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Día del Pulpo

El 19 de septiembre se celebra el Dia del Pulpo

La mejor ocasión para comer pulpo, conocer nuestras costumbres y disfrutar de la fiesta!

La espectacular rasa mareal entre Zumaia y Deba ha sido siempre una fuente importante de alimentos para los habitantes de Zumaia, especialmente en las épocas de hambruna.

Muchas de las especies que habitan esa zona han llegado a formar parte o incluso a ser ingrediente principal de platos típicos de la cocina zumaiana, tal es el caso del pulpo.

Para celebrarlo y mantener esa costumbre se celebra cada tercer sábado de septiembre el Día del Pulpo, una buena ocasión para comer pulpo, conocer dichas costumbres y disfrutar de la fiesta.

Para ver el programa pincha aquí.

OLARRO EGUNA - Día del pulpo

¡La mejor ocasión para comer pulpo, conocer nuestras costumbres y disfrutar de la fiesta!

Cuándo	19/09/2015  de 00:00 a23:55
Dónde	Zumaia
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La espectacular rasa mareal entre Zumaia y Deba ha sido siempre una fuente importante de alimentos para los habitantes de Zumaia, especialmente en las épocas de hambruna. Muchas de las especies que habitan esa zona han llegado a formar parte o incluso a ser ingrediente principal de platos típicos de la cocina zumaiana, tal es el caso del pulpo.

18 de septiembre, en la Cofradía:

• 19.30 h. Demostración de preparación de platos de pulpo.

DÍA DEL PULPO, 19 de Septiembre 

• Por la mañana XI RALLY FOTOGRÁFICO. Inscripción en la Oficina de Turismo entre las 08:30 h. y las 09:30 h.

• 09:00 h. DIANA de txistularis.

• 09:30-13:00 h. CONCURSO GASTRONÓMICO entre sociedades y cuadrillas, en la plaza Eusebio Gurrutxaga.

• 09:45 h. Batukada  a cargo del grupo DINBI BANDA.

• 10:00h JUEGOS ACUÁTICOS en la Arranpla y JUEGOS para niños y jóvenes en el Parque de Gernika, organizados por Itxas-Gain.

• 10:30-14:30 h. En la plaza de Amaia, MERCADO GASTRONÓMICO con degustación de comida y bebida. 

• 11:00-13:00 h. Talleres gratuitos para niños/as de entre 6-12 años en el Centro de Interpretación Algorri. 

• 11:00. Regata de bateles entre cuadrillas, IX BANDERA DEL DÍA DEL PULPO, organizada por el club de remo Telmo Deun. La salida y la llegada serán en el pabellón náutico y la ciaboga en el muelle Txomin Agirre.  

• 11:00-14:00 h. Sesión de puertas abiertas en la SALA DE VENTA DE PESCADO de la COFRADÍA.

• 11:15 h. Hamaiketako en la Sociedad Pulpo para los pulperos jubilados.

• 12:00 h. Actuación del grupo irlandés  THE DIRTY GERTIES por las calles de Zumaia.

• 13:00 h. Entrega de premios del CONCURSO GASTRONÓMICO.

• Durante la mañana. SOPA DE PULPO y BROCHETAS en las txosnas.

• 14:30 h. COMIDA POPULAR, en la plaza Eusebio Gurrutxaga. 

• 17:00-20:00 h. Sesión de puertas abiertas en la SALA DE VENTA DE PESCADO de la COFRADÍA.

• 18:00 h.  Nueva actuación del grupo THE DIRTY GERTIES.
• A partir de las 18:30 h. Brochetas de pulpo y bebidas en las txosnas.

• 19.30 h. En la Cofradía, ENTREGA DE BANDERA de la regata de bateles.

• A continuación, en la Cofradía primera actuación del grupo OBANEUKE para los más jóvenes.  

• A las 22:30 h. En la Cofradía, Romería a cargo de OBANEUKE.

MULTITUD DE GENTE LLEGO A ZUMAIA PARA CELEBRAR EL OLARRU

 

14.000 brochetas en el Olarro Eguna

chetas en el Olarro Eguna

Ayer se celebró en Zumaia una nueva edición del Olarro Eguna, en que se rinde pleitesía al pulpo, en todas sus facetas gastronómicas. Animados por el buen tiempo, vecinos y visitantes tuvieron la oportunidad de degustas distintos platos en los que el pulpo era el ingrediente principal: sopa de pulpo, pulpo con patatas, etc. Especial mención merecen las más de 14.000 brochetas de pulpo a la plancha que se vendieron a lo largo del día en las cinco txosnas gestiondas por asociaciones locales.

GRAN DIA DEL PULPO EN ZUMAIA

Ya todo preparado las txosnas ya comenzando sus preparativos la con sus atuendos listos para un gran dia,asta el tiempo nos acompaña esta un dia de verano.

 El coro Beheko Plaza dirijido por Agustin Zubimendi estara por todos los rincones de Zumaia alegrando con sus bellas canciones a las cuales mas de una cuadrilla   uniran sus voces con ellos.

 Los  txikiteros de un lado para otro con sus canciones populares asi de alegres nos encontraremos,entre canto y canto txakoli, sidra ,vino  olarru sopa ,brochetas  y mucho mas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Alegremos el dia olvimos la crisis por hoy ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Paz y alegria para todos los Zumaianos y a quien llegue a visitarnos. Y quiera estar entre nosotros que tengan un gran  dia.

A TODOS VOSOTROS QUE SE QUE LO LEEIS Y OS ENCONTRAIS LEJOS DE VUESTRO TXOKO TAN QUERIDO DE ZUMAIA .

UN FUERTE ABRAZO  DESDE ZUMAIA
 

 ONDO POASA OLARRU EGUNA
 

NO OS OLVIDEIS QUE HOY Y MAÑANA  LA TRAINERA DE ZUMAIA (CHICOS) TIENE LA REGATA DEL '' PLAY OFF"  EN BERMEO Y MAÑANA EN PORTUGALETE, PARA DESPLAZARSE LOS SEGUIDORES  SE HAN PREPARADO VARIOS AUTOBUSES .

AUPA TELMO DEUM

GRANDES PULPEROS ZUMAIANOS

                            

Zumaia muestra su tradición pulpera

Los pulperos Iñaxio, Jose Mari y Alejo Aizpurua. (javier carballo)

El ayuntamiento acaba de publicar un libro que relata la relación de la villa con el octópodo

 

tRAS la investigación realizada, nos atrevemos a afirmar que la relación entre Zumaia y el pulpo se remonta a tiempos prehistóricos", señala Oihana Artetxe, una de las autoras del libro Zumaia y el pulpo, que fue presentado ayer en la Alondegia de la villa costera y que trata de explicar la relación que une al municipio con el octópodo. Mañana se celebrará una nueva edición del Olarro Eguna y un año más el pulpo volverá a ser el protagonista indiscutible de la jornada. Esa fiesta, la sociedad gastronómica Pulpo y las asociaciones locales que llevan el molusco en sus logos, demuestran que esta mascota de ocho tentáculos se ha convertido en un distintivo folclórico para la villa. Sin embargo, durante siglos fue sustento económico de muchos hogares de Zumaia, algo que relata la obra recién publicada.

El libro se comenzó a elaborar en 2008, tras la convocatoria de beca que realizó el Ayuntamiento de Zumaia. Esta beca tenía como fin la realización de un trabajo de investigación que profundizase en la relación existente entre Zumaia y el pulpo. Tras la convocatoria se formó un grupo multidisciplinar con la intención de tratar el tema desde diferentes ámbitos y puntos de vista y este equipo lo han conformado los historiadores Xabier Alberdi y Oihana Artetxe, el licenciado en Geografía e Historia Imanol Azkue, el naturalista y fotógrafo Javier Carballo y el biólogo Iñaxio Manterola.

De este modo, Artetxe y Alberdi se han encargado de investigar los orígenes históricos de la estrecha relación entre Zumaia y el pulo, Carballo ha recopilado las vivencias sobre los pulperos de la localidad, incluyendo numerosa documentación fotográfica y Manterola se ha ocupado de explicar la biología y el cultivo del molusco. En un último apartado también se explican algunas recetas.

GRAN VARIEDAD DE PULPO EN ZUMAIA

Más de 600 kilos de pulpo en un día

BROCHETAS DE PULPO

Zumaia celebra mañana sábado el 'Olarro Eguna' (Día del Pulpo) con una gran variedad de actividades, entre las que las gastronómicas serán las protagonistas de la jornada.

 

Zumaia, localidad pesquera de grandes tradiciones, siempre ha estado relacionada con la buena gastronomía, especialmente aquella que tiene que ver con el pescado o el marisco. Así, tampoco es de extrañar que sus restaurantes gocen de gran fama, ni que sus productos se comercialicen estupendamente entre los habitantes de Gipuzkoa o de fuera de nuestro territorio foral.

Como homenaje al pulpo y al mundo de empleados que le rodean, este sábado Zumaia celebra una nueva edición del 'Olarro Eguna', día del pulpo, en el que este producto de mar será el protagonista gastronómico por excelencia, ofreciéndose en diferentes versiones a todas aquellas personas que deseen acercarse hasta la feria.

Grandes cantidades de pulpo

Organizado por Turismo de Zumaia y el Ayuntamiento de la localidad, la fiesta se prolongará durante todo el día. Además de otras actividades paralelas, las gastronómicas serán las protagonistas de este día.

- De 10.30 a 14 horas: Mercado gastronómico en la calle Ribera, con degustación de comida y bebida.
- De 11 a 14 horas y de 17 a 20 horas: Sesión de puertas abiertas en la Sala de Venta de Pescado de la Cofradía.
- Durante la mañana. Sopa de Pulpo en las Txosnas. En la txosna del parque de Gernika habrá brochetas de pulpo.
- 14:30 h. Comida Popular, en la plaza Eusebio Gurrutxaga.
- A partir de las 18:30 horas: Brochetas de pulpo y sidra en las txosnas.
Una jornada así, queda claro, necesita de grandes cantidades de pulpo y muchas personas trabajando para que puedan disfrutar otras.
Desde la oficina de Turismo de Zumaia explican que serán un total de 100, las personas que durante la jornada de mañana se dediquen a cocinar y a repartir pulpo. Entre ellas, cocineros con larga experiencia en la cocción y preparación del pulpo, de manera que zumaiarras y visitantes de la localidad puedan degustar este producto en todas sus condiciones.
En cuanto a las cantidades de pulpo utilizadas, desde Turismo añaden que serán:
- 600kilos pulpo cocido para brochetas.
- 125 kilos pulpo crudo para el pulpo con patatas de la comida popular.
- 5,5 kilos de pulpo seco para la sopa de pulpo.
Ya sólo queda acercarse mañana a Zumaia para disfrutar de esta jornada tan sabrosa.



OLARRU EGUNA IRAILAK 15 SEPTIEMBRE LA FIESTA DEL PULPO

Programa del dia del pulpo 2012. ¡¡Animaros a visitarnos a Zumaia, que es un dia muy especial!!

 

 

OLARRU EGUNA     FIESTA DEL PULPO
IRAILAK 15 SEPTIEMBRE

Pulpo fresco

Proceso de secado

Cocido

Seco

                                  


PRESENTACIÓN DEL LIBRO "ZUMAIA ETA OLAGARROA "

 

 

PRESENTACIÓN DEL LIBRO EN LA  ALONDIGA.

 "ZUMAIA Y EL PULPO"

Se presenta hoy en la casa de cultura Alondegia el libro 'Zumaia eta olagarroa', en cuya redacción han tomado parte Inaxio Manterola, Javier Carballo, Oihana Artetxe, Xabier Alberdi e Imanol Manterola. El libro, del que habrá versiones tanto en euskera, como en castellano, se presentará a las 19.00. El volumen, cuyo precio es de 15 euros, se podrá adquirir hoy en Alondegia, a un precio reducido de 13 euros. La publicación estará a la venta a partir de mañana en Alondegia y en la oficina de turismo.

INSCRIPCIÓN PARA LAS REGATAS DEL DIA PULPO

 

La inscripción para las regatas de bateles de Olarro Eguna se abre el lunes

 

 

 

Un año más, la programación del Olarro Eguna, que este año se celebra el sábado 15 de septiembre, incluirá la disputa de regatas de bateles entre cuadrillas.

Las tandas se llevarán a cabo a lo largo de todo el día. Comenzarán a las 11.30 con las regatas de los más jóvenes y proseguirán posteriormente con las de los adultos. Los jóvenes que mejores tiempos realicen por la mañana, se medirán con los adultos por la tarde. Las tandas vespertinas comenzarán a las 17.00. Los bateles partirán desde Itsas kiroldegia y tras virán enfrente del muelle retornarán al punto de salida.

En la categoría juvenil podrán tomar parte jóvenes de entre los 13 y 16 años (cumplidos este año), y en la de los adultos los mayores de 16 años. Cada grupo estará formado por 4 personas. Las inscripciones se podrán realizar en la oficina de turismo del 27 de agosto al 12 de septiembre. Para poder hacerse con la bandera, un mínimo de 2 remeros deberá ser de Zumaia.

El ganador de la regata se llevará una bandera. Con el fin de potenciar la participación de las mujeres, habrá otra bandera para la embarcación íntegramente femenina. Entre todos los participantes se sorteará una cena.

El sorteo de las tandas se efectuará el 13 de septiembre, a las 19.00 para los jóvenes, y a las 19.30 para los adultos.

Al igual que en años anteriores, se podrá utilizar el batel 'Lasuna' para los entrenamientos. Los interesados deberán solicitarlo en la oficina de turismo.